胰岛素是一种能帮助细胞使用葡萄糖（糖）的能量的激素。它作为一个“关键”，让糖从血液中进入细胞。在1型糖尿病中，身体不会产生胰岛素。在2型糖尿病中，身体不能正确使用胰岛素，这可能导致胰腺不能产生足够的 - 或任何，取决于疾病 - 胰岛素的进展，以满足您的身体的需要。 糖尿病通常采用饮食和运动方式进行治疗，包括胰岛素等药物，根据需要加入。如果你有1型糖尿病，生命需要胰岛素。这可能看起来很困难，但您可以在医疗保健团队的支持下，通过决心和一点练习来学会成功地管理胰岛素。
素食福利 当你有2型糖尿病时，健康的饮食是控制你的血糖，防止心脏问题和保持体重的关键。使您的饮食更加糖尿病友好的一种方式是减少饱和脂肪的食用量。饱和脂肪主要发生在动物产品中，特别是牛肉。对于2型糖尿病患者来说，瘦肉是很好的，但如果你想减肥，这些素食食谱很好吃，你甚至不会想吃肉。请务必坚持符合您的医生，糖尿病教育家或营养师的卡路里，碳水化合物，钠和脂肪建议的部分大小。